普洱茶知識列表
  • 碎茶怎么泡才好喝?如何才能變“棄”為寶?

    無論你的茶是散茶、餅茶、坨茶、磚茶,在運輸、保存、撬茶等過程中,都會出現斷碎的情況。但今天小編要告訴大家的是,掌握以下三個沖泡技巧,碎茶也能很好喝!
  • 揉捻與陳化之間有必然聯系嗎?

      普洱茶的陳化不是一個簡單或單一的過程,每一個環節的疏忽都可能會導致其發生不可逆的結果,想要越陳越濃越香的普洱茶,就要對原料、工藝、倉儲都進行綜合把控。
  • 茶百科 你知道普洱茶中的“馬蹄腳”嗎?

    普洱茶中的馬蹄腳是特指殘留在普洱茶茶葉底端的木質化老梗,通俗的講就是茶葉和茶樹樹干莖結合的部位。
  • 你的茶湯為什么會變渾??

     相信很多茶友喝茶都會遇到茶湯渾濁的時候,那茶湯渾濁是什么原因呢?今天我們就來看一下你的茶湯為什么會變渾!
  • 德豐昌說普洱 普洱熟茶工藝解析(上)

    判斷普洱熟茶,我們一般會從湯色上下手,但是對其湯色濃淡程度卻很難弄清楚原因,今天為大家帶來普洱熟茶工藝·上篇,重點介紹普洱茶的發酵,從發酵工藝來進一步判斷普洱茶特點。
  • 同一種茶,不同的味道,為什么?

    我們經常喝茶的時候都碰到類似的問題:明明是一種茶,為什么這次泡的沒有上次的好喝?
  • 潤元昌解惑茶鋪:讓茶更好喝的小技巧

    潤元昌解惑茶鋪:讓茶更好喝的小技巧
  • 彩農茶:為什么熟茶發酵后,最好放幾年再喝?

    資深茶人說熟茶發酵后,最好放幾年才喝,原因是什么呢?
  • 醒醒吧,普洱茶!

     剛接觸普洱茶的茶友看見別人泡茶要把第一道的水倒掉,難免心中產生疑惑:為什么要倒掉呢?是不是一定要倒掉?
  • 云南才有普洱茶?為什么?!

    首先看一下普洱茶的定義:以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成,具有獨特品質特征的茶葉。
  • 普洱茶的投茶量隨心所欲?

    泡茶想要讓茶湯更好喝,我們就可以通過限定一些條件來達到這個目的。泡茶,需要容器、茶葉、水,那么這三者之間,是否有什么樣的關聯呢?
  • 普洱茶——水浸出物?

      我們喝的茶湯,就是水和茶葉的水浸出物。茶葉的水浸出物中包含多種物質,諸如茶多酚、咖啡堿、可溶性糖、氨基酸、果膠、芳香物質等等。
  • 泡普洱茶時,注意事項有哪些?

     一樣的茶,一樣的水,一樣的器具,不同的人泡出來是不同的滋味口感,這說明啥呢?
  • 好的普洱茶怎么個“好”法?

      我們在喝普洱茶或者購買普洱茶的時候,總是聽到別人都在說:“我這個茶好”,所有人都在說自己的茶好,可是這個“好”,到底該是怎樣的一種好法呢?
  • 普洱茶湯"明亮"和"透亮"的區別

      “透亮”和“明亮”是兩個常見的形容普洱茶湯色的詞語,有的人說透亮好,有的說明亮才是對的,那到底該如何理解呢?
  • 普洱茶的干燥方式是什么?

      幾乎所有茶類的制作過程都有“干燥”環節,而普洱茶的干燥方式,根據“國標”的要求應為“日光干燥”,即曬青。
  • 喝了這么多茶,你還不知道什么是普洱茶的“體感”?

    都說“三分口感,七分體感”,對于“口感”這個詞,我們不言而喻。那么“體感”,又是怎樣的一種感覺呢?今天,一球君就帶大家揭開普洱茶“體感”的神秘面紗!
  • 普洱茶的一山一味從何而來?

      一山一味,顧名思義,指的就是生長在不同山頭的茶,最終呈現出來的茶味也各不相同。無論是喝普洱茶,或者是學習,一山一味都是繞不開的關鍵詞之一。
  • 醒好普洱茶,茶才會更香

      品茶,可謂人生一大樂事。如何最大程度享用他們的美妙滋味?將茶的精華淋漓盡致的釋放出來?
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