普洱尋蹤—— 一 西雙版納茶區篇

  【史載】
?
  唐吏樊綽著《蠻書》卷七:“茶出銀生城界諸山,散收無采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之。”
?
  宋李石《續博物志》:“茶出銀生諸山,采無時,雜菽姜烹而飲之。”
?
  明謝肇淛《滇略曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成團”。
?
  明李時珍著《本草綱目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的記載。
?
  清阮福《普洱茶記》:“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱,已自唐時。”
?
  清檀萃在《滇海虞衡志》中載:“普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蠻磚,六曰慢撒。周八百里,入山作茶者數十萬人”。

  普洱茶國家標準
?
  普洱茶是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工而成的散茶和緊壓茶。
?
  云南普洱茶產地主要為西雙版納、臨滄、普洱三大地區,具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等優勢。又因自然地理環境、茶樹品種、歷史文化等的差異化,使得各個茶區所產出的普洱茶呈現不同的茶質特征。也正是因為這些不同之處,才造就了豐富多彩的普洱茶文化。
?
  西雙版納是國際茶界公認的世界茶樹原產地的中心地帶、馳名中外的普洱茶的發祥地和茶馬古道源頭,植茶、制茶、飲茶、貿茶的歷史悠久。據記載,西雙版納茶葉歷史始于東漢,興于唐宋,盛于明清,距今已達兩千年之久。
?
  西雙版納茶區主要包括瀾滄江以東的古六大茶山、南糯山古茶山、帕沙古茶山、賀開古茶山、勐宋古茶山等。其地理、氣候條件獨特,土壤肥沃,日照充足,溫度適宜,雨量充沛,植被豐富,發展茶葉的自然條件得天獨厚,擁有發展有機茶、綠色食品茶和無公害茶所必須的生態環境。境內有13萬畝保存較為完好的古茶園、古茶樹,具有稀有性、壟斷性的特點,是研究茶葉歷史的珍貴資源,又是生產普洱茶的優質資源。
?
責編:yunhong
普洱茶品牌推薦
?

北京pk10计划 关于网上抢庄牛牛规律 冯仑 顺便赚钱 福彩3d组三全包多少组 欢乐捕鱼人手机版 美人鱼捕鱼 会计哪种专业赚钱 长期稳定六肖 三公压钱技巧 神奇宝贝绿宝石抓神兽 单机捕鱼达人4破解版 秒速时时开奖的结果 网站骰宝游戏怎么做假 mg游戏现金娱乐 pc蛋蛋如何稳赚不赔 天天捕鱼经典版下载 阳台养殖什么动物赚钱