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普洱茶中的馬蹄腳是特指殘留在普洱茶茶葉底端的木質化老梗,通俗的講就是茶葉和茶樹樹干莖結合的部位。
我們今天要品鑒的是韻云南系列的兩款生茶——攸樂和班章,今天的任務就是盲評這兩款茶,難度系數兩顆星。雖然來參加品鑒會的人數很多,但是現場秩序井然,大家都在認真地聆聽與參與。
一餅江山,六山合一,由布朗山、南糯、倚邦、易武等六個山頭的原料拼配而成,其中有山頭的拼配也有年份的拼配,協調度達到了最佳的狀態,值得細品的高度協調,茶葉口感豐富。
2020年,六大茶山迎來18歲成年禮。六大茶山是在很多人的細心呵護下出生的,持證上崗,做足了準備。眾多人見證了她青澀的一面,也終究見證她散發成熟韻味的一面。
一片葉子,連接了六山和茶農,你助我發展,我助你致富,千萬顆心因為一片葉子連在一起,互相成就,共同發展。一片葉子,也鏈接了六山和萬千茶友……
拼配,顧名思義,是根據等級、葉型、滋味、香氣特點等特點,按一定比例拼配在一起,從而得到綜合口感更協調,品質更高的一種工藝。
11月6日,昆明天氣晴,午后溫度20℃,濕度44%,我們今天要品鑒的是六大茶山天貓旗艦店雙十一的兩款爆款茶,考題是猜產區,難度系數3顆星。
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