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柑普茶,尤其是經過長期存放的柑普茶(新會柑皮經過陳化三年就成為新會陳皮),兼具了新會陳皮和云南普洱的養生功效。
9月11日晚,新會陳皮村內張燈結彩,主廣場筵開30多席,300多名“村民”歡聚一堂,提前歡度中秋。
走到今日,將攜手再走向下一個五年。風雨兼程五載路,砥礪同心譜新篇,祝愿陳皮村家人們,身體健康、闔家團圓!
樂于分享,待人以誠,堅持陳皮傳統正統的思維方式去理解陳皮,更好的結合傳統與創新,讓陳皮文化深入人心,更生動通俗易懂的去使用陳皮,也令阿程得到了越來越多客戶的支持、信賴……
中秋節期間(9月13日~15日),陳皮村將舉辦柑燈節,不僅可以賞漫天的燈籠,還能猜燈謎,更能報名參加,陳皮月餅DIY和柑茶DIY活動。
總之,陳皮的“去白”跟“留白”各有作用,決定“去”或“留”,主要看適合自己的食用方式。
新會柑可大致分為四類:小青柑、大青柑、二紅柑、大紅柑,做小青柑茶,還是做成新會陳皮?今天給大家逐一介紹。
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