十二星·十二城|慢熱金牛座搭配閑逸的成都

  金牛座vs經典紅茶

  金牛座:04.20-05.20

  錦水東流繞錦城

  ——李白《上皇西巡南京歌十首·其七》

  一座城市,能被錦字形容,該是何等的斑斕和富庶。它寫出了城市的華彩,以及人們對成都這座城的瑰麗想象,三千年文明古都,在不同時代都曾綻放著它獨特的魅力。

  在2019年5月10日來到了位于成都文殊院旁的大益茶體驗館舉辦“十二星·十二城”金牛座星座茶會。

  茶會伊始,大家進行了聞茶識星座,一茶一星座,大益的12款袋泡茶,分別代表了12個星座。大家在喝茶的過程中,感受12款茶不同的口感,同時將茶與星座按照自己的理解連接在一起。

  我們這次的主題是金牛座。金牛座是一個腳踏實地的星座,勤勞肯踏實的付出,做事不莽撞,凡事追求卓越的金牛座喜歡真才實料的東西。所以與金牛搭配的是經典紅茶,紅茶的口感芳香、溫和醇厚,對人體刺激性小,連老年人、女性及腸胃較弱人群都可以飲用,滿滿的安全感,最適合顧家程度爆表的金牛座。

  在坐的金牛座談到,經典紅茶確實很適合自己,大家常說金牛座愛錢,但其實金牛座愛錢都是為了能夠實現美好生活,為了家庭更加幸福。成都確實是一個很金牛的城市,因為成都喜歡美食、喜歡美好的事物。

  對于金牛座追求美食及美好事物的特性,大益茶特別為成都茶友獻上兩款獨特的茶品,由調飲師現場親手教學,以大益一款極具四川地域文化特色的新品“茶金檸”為原料,搭配上菊花、蘇打水、百香果、檸檬呈現給現場茶友別樣的美好。

  成都一直是一個慢生活的城市,在張恨水先生筆下的茶館:“自絕早到晚間都看到椅子上坐著有人,各人面前放著一蓋碗茶,陶然自得,毫無倦意。有時,茶館里坐得席無余地,好象一個很大盛會。其實,各人也不過是對著一蓋碗茶而已。”

  慢生活,是從茶館開始的。是成都茶館影響了這樣的慢生活方式?還是慢生活所以選擇了茶。

  茶會期間周重林老師分享個人對成都這座城市特色茶文化的理解:“到最好的茶葉城市成都,品大益經典紅茶,話金牛座星座八卦。四川最初傳達了茶是土特產的信息,接著就變成貢茶,是帝國高深莫測之物。但最引人注目的還是茶館,培養了川人的浩然之氣,以及樂觀豁達的性格。這是過去中國最少訴訟之地,大家有怨氣更愿意邊吃講茶邊理論。成都有名茶,有佳器,有技藝,有茶人,更有故事。成都有天然的休閑文化,有一天我們特意起早去喝茶,順便掏個耳朵,悠閑的生活方式,但是它的城市發展報告,卻是排第一,成都感染力極強,這里有美食、美女,有網紅、還有網紅一條街,都是美好的東西。”

  成都當地茶人張玲分享了成都茶館文化:“我年齡不大,但是茶齡還是有一點年份了,成都是一個包容的城市,是一座泡在茶館、泡在蓋碗里的城市,作為四川人,我是非常驕傲的,陳世松老師在《天下四川人》這本書里提到,四川的茶文化是雅俗共賞的,俗并不是庸俗,而是通俗,是柴米油鹽醬醋茶,也是琴棋書畫詩酒茶,不管在成都什么地方,都能找到茶館。在竹椅上喝一杯蓋碗茶,第一考驗的就是坐功,去茶館一坐就能坐上半天甚至一整天,大家在茶館談天說地,與老友敘舊,與好友互述衷腸,茶館浸泡在成都人的生活。”

  成都是一個大茶館,茶館是一個小成都。無論是成都還是茶館最不可少的就是長頸壺與蓋碗茶,我們拿起滿滿川渝味的“茶金檸",其中有一個畫面就是長頸壺與蓋碗茶了,而旁邊的畫面則是蒙頂山。接下來蒙山派的茶藝師為我們帶來了蒙山派長頸壺茶道表演。

  茶會現場精彩紛呈,趁著現場嘉賓興致昂揚時,主持人開啟書寫三行情書環節,引出現場嘉賓此時此景內心思緒。

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