福元昌普洱茶:賀開深處尋本心

  從昆明、普洱沿著西南方向一路前行,還未到老班章,便可以看到郁郁蔥蔥的山林之間,大片大片古茶樹綿延無際,空氣中也彌漫著淡淡的普洱茶香。那正是愛茶者耳熟能詳的賀開古茶山,它如同一副蒼翠而悠遠的自然畫卷,悄然在眼前徐徐展開。

  這里的古茶園在西雙版納州可算作保存得最完好,連片面積最大且最具觀賞價值。立于山路起點,清朗盎然的感覺蕩然于胸,輕盈山霧繚繞于濃密枝葉之中,連片繁茂的古茶樹仿佛是自然給予人類的珍貴贈禮,悠遠古意間升騰起勃勃生機,萬物生靈和諧共處、世代傳承,合奏成久久回旋于天地間的生命交響。

  沿著山路攀緣而上,漫山叢林之中,幾座寧靜的村寨逐漸露出全貌,圍聚一處的木樓被蔥郁的林木簇擁著,為蒼翠雄偉的山色點綴出幾分人氣和靈動。山上的曼竜老寨是最古老的拉祜族村寨。千百年來,拉祜族人便與賀開的群山,與山中的百年古茶樹安然共處,因此對自然始終心存敬畏,秉持“萬物有靈”的信仰,并且每年都虔誠地敬祭茶祖。

  寨中最顯眼的建筑,便是此行探訪的目的地:賀開福元昌茶宿。茶宿主人聶素娥早在村寨的路口迎接,領著我們穿越古茶樹林進入寨中,伴著從枝葉間漏下的光點和雀鳥的鳴叫聲,聶素娥向我們介紹著這里的茶樹與茶葉。賀開保存的古茶樹早已憑借枝繁葉茂、年代久遠和葉嫩茶香而聞名全國,其中最大的一棵古茶樹樹圍超過200厘米,歷經百年仍然枝葉茂盛,盡管樹干蒼虬,但每年春日,又會有新鮮嫩葉攀上枝頭。

  行走于古茶樹中,便能真切感受到“林中有茶,茶在寨中”的渾然意境。為了留存獨特的拉祜族風情,傳承茶道之美,聶素娥與愛人鄒東春決意在山間村寨中建設起茶山博物館,以民宿體驗的方式將這份縈繞茶香的美好體驗傳遞給更多朋友。

  兩人從四處搜集來傣族老房料,依循山勢搭建而起,方正土坯墻之上,用老房的木料架構起檐樓臺閣。仿佛是遠古穿越而來的老者,與這山中的竹林茶樹神交對談。漫步陳列廳中,則像是在聆聽時光與心靈的竊竊私語,茶馬古道上的馬幫器具,指引過往商旅的古代地圖,還有被時間擦拭得光滑深棕的木器和茶臺,都在述說著茶人們對一葉沁香、一杯好茶的追尋。

  而在陳列室外,聶素娥還布置好十間整潔別致的民宿客房,山風清悠、窗明幾凈,待到夕陽染紅對面的崖壁,在木幾上燃起一縷沉香,呼吸吐納,完成一段冥想。傍晚時,還可乘興轉入附近民居,在火堆旁罐罐茶的陪伴中,聆聽拉祜族老人敘說往事,吟唱一曲久遠的歌謠。

  夜涼如水,朗月高懸,窗外枝葉細碎作響,原始森林中已經兀自生長數百年的古茶樹也已沉入暗夜,它們不僅一直為世人提供著最好的普洱茶料,也為客居在此的有緣人送去幽香,讓他們枕著入眠,安然休憩,再在清晨的鳥鳴和日光中醒來。

  聶素娥與愛人都深愛著賀開,熱愛族人們平和而赤誠的微笑,以及古茶樹的挺拔、堅強和因循時節的自然綻放。盡管走過四方,品嘗了各地名茶,他們還是獨愛這里的茶香。因為賀開的茶品兼具布朗的厚重和易武的柔美,香氣高純、茶氣醇厚,仿佛將陽光雨露和天地靈氣都融入這小小葉片中,再用漫長的時光細細醞釀打磨,為世人呈現出最好的味香。

  “我們一定會珍惜這些自然的恩賜,把賀開的文化,古樹的茶香傳遞下去。”溫煦的陽光灑落在山腰的草坪上,聶素娥夫婦倆靠坐著仰起臉,感受拂過山間的微風與陣陣幽香,他們臉上的笑容滿足而真切,又與這廣闊的天和地自然契合,幸福和篤定的神情,隱隱讓人感動。

  本文轉載自《普洱》雜志2019年4月期刊

  第78頁—第83頁

十大熱門
活躍作者