喝普洱茶禁忌::這十大“謹記”,請勿以身相試!

  在茶飲世界里,為什么有那么多的人群選擇喝普洱茶,是因為茶葉中的哪些豐富營養素,還是因為茶葉中的哪些多種藥用成分是茶葉保健和防病作用?請看下文:
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  一、因為一喝普洱茶肚子就餓了,它有清胃消食助消化的功能!
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  茶葉有消食除膩助消化、加強胃腸蠕動、促進消化液分泌、增進食欲的功能,并可治療胃腸疾病和中毒性消化不良、消化性潰瘍、急性腸梗阻等疾病。在邊疆地區,一些少數民族以肉類和奶類為主食,其飲食中含有大量的脂肪和蛋白質,而蔬菜和水果很少,食物不容易消化,飲茶可以幫助油脂消化吸收,解除油膩,并補充肉食中礦物質和微量元素以及維生素的不足。
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  茶葉中芳香油、生物堿具有興奮中樞和植物神經系統的作用。它們可以刺激胃液分泌,松弛胃腸道平滑肌,對含蛋白質豐富的動物必食品有良好的消化效果。茶葉中含有大量的氨基酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、磷脂等成分,這些成分具有調節脂肪代謝的功能,并有助于食物的消化,起到增進食欲的效果,所以在進食肉類或油膩的食物后,喝一杯香味濃郁的清茶會感到特別舒服。因此適量飲茶可以幫助消化,增進食欲。此外,茶葉加糖可治療消化性潰瘍,生茶油可治療急性蛔蟲性腸梗阻等消化系統疾病。
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  二、因為一喝普洱茶心就涼了,它有生津止渴解暑熱的功能!
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  飲茶能解渴是眾所周知的常識。實驗證實飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1~2℃并有涼快、輕爽和干燥的感覺,而飲冷茶后皮膚溫度下降不明顯,飲茶的解渴作用與茶的多種成分有關,茶湯補給水分以維持肌體的正常代謝,且其中含有清涼、解熱、生津等有效成分。飲茶既可刺激口腔黏膜,促進唾液分泌產生津液,芳香類物質揮發時又可帶走部分熱量,使口腔感覺清新涼爽,且可以從內部控制體溫調節中樞調節體溫,以達到解渴的目的。
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  茶葉的這種作用是茶多酚、咖啡堿、多種芳香物質和維生素C等成分綜合作用的結果。茶葉有清火之功,有些人容易上“火”,發生大便干結困難,甚至導致肛門裂口,痛苦異常,于是就食用蜂蜜或香蕉等食品,以減輕癥狀,但此法只能解決一時之苦。而根除火源的好辦法是堅持每天飲茶,茶葉“苦而寒”,極具降火清熱的功能。
  三、因為一喝普洱茶牙齒就硬了,口臭沒了,它有強骨防齲除口臭的功能!
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  實驗研究和流行病學調查均證實茶有固齒強骨、預防齲齒的作用。茶葉中含有較豐富的氟,氟在保護骨和牙齒的健康方面有非常重要的作用,齲齒的主要原因是牙齒的鈣質較差,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,它們結合之后,可以補充鈣質,使抗齲齒能力明顯增強。茶本身是一種堿性物質,因此能抑制鈣質的減少,起到保護牙齒的作用。
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  口腔發炎、牙齦出血等是常見的口腔疾病,且常伴有口臭。晨起濃茶一杯,可以清除口中黏性物質,既可凈化口腔,又使人心情愉快。有些人清晨刷牙時,常會牙齦出血,這種現象常常是由于維生素C缺乏所致。茶葉中含豐富的維生素C,飲茶可以部分地補充飲食中維生素C供應的不足。
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  四、因為一喝普洱茶瞌睡就沒了,它有振奮精神除疲勞的功能!
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  當人們疲勞困倦時,喝一杯清茶,立即會感到精神振奮,睡意全消。這是茶葉中所含的生物堿類,即咖啡堿、茶堿、可可堿的作用,主要是咖啡堿的作用。實驗證實喝5杯紅茶或7杯綠茶相當于服用0.5克的咖啡因,可提高基礎代謝率10%。茶咖啡堿與多酚類物質結合,使茶具有咖啡堿的一切藥效且沒有副作用。故飲茶能消除疲勞,振奮精神,增強運動能力,提高勞動效率。
  五、因為一喝普洱茶腎功能增強了,它有保腎清肝并消腫的功能!
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  茶可保腎清肝、利尿消腫,這是因為茶能增加腎臟血流量,提高腎小球濾過率,增強腎臟的排泄功能。烏龍茶中咖啡因含量少,利尿作用明顯,是男女老幼皆宜飲用的茶。茶的利尿作用是咖啡堿、茶堿和可可堿的功能,其中茶堿的作用最強,咖啡堿次之,而可可堿的利尿作用持續時間最長。
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  這些物質的作用機制是抑制腎小管的重吸收,尿中鈉和氯離子的含量增多;并能興奮血管運動中樞,直接舒張腎臟血管,增加腎臟血流量。對肝臟、心臟性水腫和妊娠水腫與嘔吐都有明顯治療作用。
  六、因為一喝普洱茶生理機能就被刺激,它有降脂減肥保健美的功能!
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  首先,咖啡堿能興奮神經中樞系統,影響全身的生理機能,促進胃液的分泌和食物的消化。其次,茶湯中的肌醇、葉酸、泛酸等維生素物質以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、膽堿等多種化合物,都有調節脂肪代謝的功能。此外茶湯中還含有一些芳香族化合物,它們能夠溶解油脂,幫助消化肉類和油類等食物。
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  如“普洱茶”,目前在東南亞和韓國很受歡迎,被譽為“美貌和健康的妙藥”。因為普洱茶有很強的分解脂肪的功能,長期飲用不僅能降低膽固醇,而且能使人減肥健美。中醫書籍也稱茶葉有去膩減肥胖、消脂轉瘦、輕身換骨等功能。適量飲茶有潤膚健美、祛脂減肥的功能。
  七、因為一喝普洱茶人的存活了提高了,它有消除電離抗輻射的功能!
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  現代科學制造了很多的輻射源,人類已經處在電子輻射的包圍之中,廣播、電視、錄像、鐳射影像以及醫用射線和和平利用原子能等,已經產生了大量輻射。茶葉中的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物質,并與其結合后排出體外。脂多糖、茶多酚、維生素C有明顯的抗輻射效果。它們參與者體內的氧化還原過程,修復生理機能,抑制內出血,治療放射性損害。在電視機和電腦進入萬戶千空的今天,防止熒屏輻射對人體的損害是從頭關心的問題之一。
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  因此,在欣賞精彩的電視節目的同時飲上一杯香茶,既有預防輻射危害的作用,又能清肝明目、保護視力的作用。茶葉中含有豐富的胡蘿卜素,代謝后合成視紫質以保護視力,適量飲茶有助于保護視力。據報道,在廣島原子彈爆炸事件中,凡有長期飲茶習慣的人存活率高。因為茶葉中所含有的單寧物質和兒茶素,可以中和鍶90等物質,減少放射性物質的傷害。
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  八、因為一喝普洱茶就不想喝酒了,它有解酒的功能!
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  眾所周知,酒中的主要成分是酒精,酒既能助興,又能麻痹神經,帶來酒后不適或精神恍惚。過量飲酒,特別是飲烈性酒,會使人發生嘔吐,甚至酒精中毒。古代即有茶解酒之說。茶葉中的多酚類有促進酒中乙醇代謝的功能,對肝臟有保護作用。茶堿有利尿作用,可促進乙醇等有毒物質排出體外,降低酒醉后的危害。咖啡堿能提高肝臟對食物的代謝作用,促進血液循環,從而把人體血液中的酒精從尿中排出,減輕和消除由于酒精帶來的副作用。各種茶葉都有醒酒解毒的功能。
  九、因為一喝普洱茶免疫功能增高了,它有補硒的功能!
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  硒是人體必需微量元素這一,具有抗癌、保護心肌等重要功能。缺硒時,肌體免疫功能降低,體內自由基增多,容易患癌癥和其他疾病。現已知有40余種疾病與缺硒有關。我國大部分省區屬于低硒地區,大家應重視補硒。飲茶補硒是最簡單最理想的辦法。各種茶都含有硒元素,茶葉中的硒為有機硒,易為人體吸收。陜西紫陽、湖北恩施等地生產的“富硒茶”是天然飲品,含硒量較高聚物,是理想的補硒茶。
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  十、因為一喝普洱茶,它就能減少吸煙危害防輻射及減輕視覺疲勞的功能!
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  有試驗表明,連續看電視四五個小時,人的視力會暫時減退30%。而對電腦工作者、監視器工作人員等群體來說更是長時間地、近距離地面對銀屏用眼,對人眼的損害不可小視。而飲茶對減輕屏幕射線的危害很有益,最直接的一個作用就是飲茶能夠增加排尿,將毒素排出,“凈化”了身體環境。
  茶中的維生素A,有利于恢復和防止視力衰退;維生素B2對眼瞼、眼睛的結膜和角膜有保護作用,缺了它,常會引起流淚、視力模糊;維生素C是眼睛晶狀體中的重要營養成分,不足時會使晶狀體受損,變得混濁;維生素D直接參與眼視網膜的桿狀細胞內視紫質的合成,以維持視覺的正常。微量元素鋅則是維生素A在人體內運轉的必需物質。如果維生素D或者鋅不足,會減弱眼睛的暗適應力和辨色能力。另外,茶中還含有β-胡蘿卜素、鉬、鈣、脂多糖、茶多酚類物質,它們也有減輕視覺疲勞和防輻射的效用。
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  此外,對于一些難以戒掉煙的吸煙者來說,飲茶則是減輕吸煙危害的最好方法。因為茶葉中的茶多酚、維生素C等成分對香煙中所含有的各種有害物質有降解作用,邊飲茶邊吸煙,毒素可隨飲茶不斷解除,通過糞便排出體外。
責編:水方子
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